2025年11月14日，陕西农林职业技术大学秦岭食用菌产业研发中心主任、“胡煜食用菌创新工作室”负责人胡煜，生物工程学院教师王锋、李务焜及三名学生技术骨干，专程赴我校“两联一包””驻村帮扶点——太白县鹦鸽镇高码头村，开展羊肚菌种植技术指导与帮扶物资运送工作，以实际行动为当地特色产业发展注入科技力量。
高码头村曾是当地的贫困村，近年来，在陕西农林职业技术大学的精准帮扶下，积极探索产业脱贫之路。羊肚菌作为高经济价值的食用菌品种，被确定为该村重点发展的特色产业。近两年来，学校已累计投入帮扶资金20余万元，专项用于购买优质羊肚菌菌种，并持续提供技术跟踪服务，全力助推该村食用菌产业从无到有、稳步发展。
初冬时节，正是羊肚菌播种的关键时期。此次活动中，专家团队不仅为农户带来了急需的羊肚菌菌种、专用地膜等生产物资，更将课堂直接搬到了田间地头。在种植大棚内，胡煜主任、王锋、李务焜老师俯下身，围绕土壤处理、菌种播撒、覆膜保温、水分管理等关键技术环节，为农户进行了“手把手”的现场教学和示范操作。他们耐心解答农户在以往种植过程中遇到的疑难杂症，确保每一位参与种植的农户都能听得懂、学得会、用得上。随行的三名学生也在实践中深化了对专业知识的理解，展现了当代涉农院校学子的务实风貌。
秦岭食用菌产业研发中心主任胡煜表示：“服务地方经济发展是高校的重要职责。通过‘两联一包’机制，我们将学校的科技和人才优势与地方的资源禀赋相结合，精准对接高码头村的发展需求。经过两年的持续努力，我们看到村里的食用菌产业已初见成效，这不仅增强了村民依靠科技致富的信心，也是我们践行产学研结合、助力乡村振兴的生动体现。 ”
据悉，在学校的持续帮扶和技术支持下，高码头村的羊肚菌种植规模逐步扩大，种植技术日益成熟，产业效益初步显现，为村民增收和村集体经济壮大开辟了新的路径。此次技术指导活动，进一步巩固了帮扶成果，为高码头村羊肚菌产业的丰收奠定了坚实基础，也为我省科技赋能乡村产业振兴提供了又一个成功范例。
图文 王锋 审核 校工会
